Kada kažemo korov odmah pomislimo na nešto negativno i nepoželjno, ali u bio bašti gotovo ništa nije nepoželjno. To su biljke koje možemo da iskoristimo za pravljenje lekovitih čajeva, za kompostiranje, pa čak i za ishranu.
Korovi koji se najčešće javljaju u baštama su kopriva, maslačak, čičak, bokvica, ljutić, štir, pirevina, poponac, tušt, mišjakinja, hajdučka trava, pepeljuga… Možemo da ih iskoristimo, ako ništa drugo, za malčiranje bašte kako bismo smanjili njihovu brojnost. Međutim, njihova upotrebna vrednost je mnogo veća.
Kopriva, maslačak, čičak
Kopriva i maslačak mogu da se koriste kao rano povrće, kopriva za čorbu, maslačak za salatu, a čičak u lekovite svrhe. Mogu čak i da se gaje. U svetu, selekcijom su dobijene biljke koje zadovoljavaju uslove gajenja u baštama. One su, takođe, indikatori kvaliteta i pH vrednosti zemljišta. Istovremeno, predstavljaju osnovne sastojke najkvalitetnijih biljnih tečnih đubriva i bioaktivatora.
Bokvica, ljutić, hajdučka trava
Bokvica, ljutić i hajdučka trava su veoma cenjeni u narodnoj medicini, a hajdučka trava može da se dodaje u kompost i da se korisi za pravljenje biljnih stimulatora.
Pepeljuga
Pepeljuga ili bela loboda se može naći bukvalno svuda, a proizvodi ogromnu količinu semena. Malo je poznato da je hranljiva. U indiji se gaji kao povrtarska kultura. Pojedini stručnjaci smatraju da je po sastavu kvalitetnija od spanaća. Konzumira se mlada, jer kasnije sadrži puno oksalne kiseline, zbog čega se ne preporučuje za ishranu. Ipak, sa samoniklim biljem treba biti oprezan i dobro ga poznavati, jer postoji još nekoliko vrsta lobode koje nisu jestive (opora loboda, srcolisna i grozdasta loboda).
Pirevina
Pirevina (zubača, pirak, pirika) je na lošem glasu u celom svetu, jer je gotovo neuništiva, ali ona može da bude i veoma korisna. U Evropi se koristi kao hrana za konje, dok se u Holandiji i Nemačkoj seje u uz obalu i kanale kako bi se sačuvali od erozije. Za pirevinu kažu da je veoma lekovita. Više o ovoj biljci možete pročitati u članku Pirevina travka koja svuda raste, nezamenljiva za ciscenje organizma.
Izvor: Gajenje povrća s ljubavju
