Mlekare u Centralnoj Srbiji smanjuju otkup, a udruženja proizvođača upozoravaju da će već za dve nedelje nastati višak i do 500 tona mleka. Stočari tvrde da su otkupne cene ispod održivog nivoa, da se gomilaju zalihe i dugovanja, dok se na terenu već beleže slučajevi prosipanja mleka i najave mogućeg potpunog prekida otkupa u drugoj polovini januara.
Predsednik Udruženja odgajivača goveda Centralne Srbije Milija Palamarević izjavio je danas da mlekare u tom delu zemlje smanjuju otkup i da će proizvođači, kako je naveo, morati da preduzmu radikalne mere.
”Upozoravali smo da će mlekare smanjiti otkup i to se desilo. Somborska mlekara ne otkupljuje oko 30 tona mleka, a Kraljevačka mlekara jednog dana u nedelji ne preuzima isto toliko mleka“, rekao je Palamarević agenciji Beta.
On je dodao da u mlekarama tvrde da su puni zaliha, dok Ministarstvo poljoprivrede saopštava da se mleko ne uvozi, što, prema njegovim rečima, otvara pitanje gde nastaje problem.
Neko ne govori istinu!
”U mlekarama tvrde da su puni zaliha, a Ministarstvo poljoprivrede kaže da se mleko ne uvozi, što znači da neko ne govori istinu“, rekao je Palamarević.
Prema njegovoj proceni, u narednim danima situacija bi mogla dodatno da eskalira. Palamarević je naveo da će za oko 15 dana u Centralnoj Srbiji biti višak oko 500 tona mleka.
”Na našem području od oko 300–400 proizvođača mleka biće prinuđeni da ga prosipaju, pa ćemo morati da preduzmemo radikalne mere“, rekao je Palamarević.
On je ukazao i na finansijski pritisak na farmere, navodeći da je prosečna cena mleka ispod 50 dinara po litru, što je, kako je ocenio, neizdrživo nakon prošlogodišnje suše i visokih troškova proizvodnje.
”Nisam imao kome da poklonim“
U prilog tvrdnjama o problemima u otkupu, proizvođač mleka iz sela Tavnik kod Kraljeva Nikola Buđevac rekao je da je juče od 36 krava prosuo u kanalizaciju 420 litara mleka.
”Jutros je mlekara preuzela mleko, a juče sam prosuo, jer nisam imao kome da poklonim. Nudio sam poznanicima besplatno mleko za svinje, ali oni nisu smeli da im daju veću količinu, plašeći se da će dobiti dijareju, a postoji mogućnost i da se navade pa da neće posle da jedu stočnu hranu“, rekao je Buđevac.
On je istakao da, prema nezvaničnim najavama, postoji mogućnost da mlekare od 15. januara do 1. februara potpuno obustave otkup.
Dugovanja i pad otkupne cene
Na probleme u sektoru ukazuje i Slobodan Vidojević iz Udruženja proizvođača mleka ”Šajkača“. On je rekao da mlekare ne samo da prestaju sa otkupom, već i duguju proizvođačima između dve i četiri isplate, kao i da se istovremeno formira novi dug lokalnih mlekara prema farmerima.
Vidojević je podsetio i na kretanje cena, navodeći da je u septembru 2022. godine litar mleka koštao 78 dinara, dok je danas oko 50 dinara.
On je istakao i da proizvođači ne mogu lako da preusmere višak mleka u preradu.
”Proizvođači mleka ne mogu da od neprodatog mleka proizvedu sir, jer su za njegovu proizvodnju potrebni posebni uslovi – objekat i sanitarne dozvole“, rekao je Vidojević.
Dodao je da je jedan od proizvođača od viška mleka napravio 300 kilograma sira, ali da ne zna kome da ga proda, niti šta će sa njim.
Izvor: Agronews
