Na vojvođanskim poljima žetva pšenice je počela, a prinosi se razlikuju od parcele do parcele, zavisno od sortimenta, agrotehnike i niza faktora. Ratari nisu zadovoljni rodom, a posebno ih muči otkupna cena.
Ove godine žetva na vojvođanskim poljima je krenula desetak dana kasnije usled klimatskih prilika koje ove godine nisu išle na ruku nijednoj poljoprivrednoj kulturi. U toku je žetva ranih sorti pšenice i na manjim parcelama. Rod je lošiji, mada to ne mora biti pokazatelj opšteg stanja tog useva. Žetva pšenice u Srbiji mogla da počne posle 10. jula, ako je kiša ne odloži.
„Pšenica je ove godine bila prlično loša, tri puta smo je štitili od raznih bolesti, a i u vreme cvetanja su padale kiše što je sprečilo oprašivanje, pa je prinos pod znakom pitanja“, rekao je predsednik Udruženja poljoprivrednika Stig i Mlava Draško Živković i za Betu.
Kako navodi dr Vladimir Aćin iz Instituta za ratarstvo i povrtarstvo očekuju se manji prinosi za oko 10%, a tačan rezultat će se, naravno, znati kada se žetva završi. Ono što se već sada zna jeste da je hektolitarska masa niža, što znači da je zrno sitnije.
Blaga zima i proleće sa puno padavina naudilo je pšenici, pa je primena agrotehnike u punom obimu bila presudna da se sačuva usev, kažu iz Instituta. Samo ratari koji nisu štedeli novca za skupa zaštitna sredstva uspeli su da sačuvaju ovogodišnji rod pšenice i mogu očekivati veće prinose. Agronomi procenjuju da će ove godine prinosi biti šaroliki i kretati se od 4 t/ha do 8 t/ha.
Cena pšenice
Očekivalo se, a sada se i obistinilo da pšenica ovogodišnjeg roda neće prebaciti 20 dinara, bez PDV-a. Otkupljivači su objavili uslove po kojima kupuju novu pšenicu i cene se kreću od 18 do 20 dinara, u zavisnosti od kvaliteta, objavio je portal Agrosmart.
Zbog pada cena sirovine, logično bi bilo da padne i cena proizvoda od nje, ali iznosi koje kupci izdvajaju u pekarama to ne pokazuju. Jedna slana kifla košta 40 dinara, a za razne hlebove treba platiti od 80 do 110 dinara, izuzev hleba Sava. Kako navodi Kurir, iz Unije pekara Srbije početkom juna obećali su da će i pekari sniziti cene za oko 12 odsto, ali to se još nije dogodilo.
