Knjiga ”Priručnik za procenu i uređenje zemljišta u organskoj proizvodnji”, čiji se principi potpuno mogu primeniti u celokupnoj poljoprivrenoj proizvodnji, autorke dr Jordane Ninkov dostupna je za BESPLATNO preuzimanje u PDF formatu.
Od zemljišta direktno zavisi proizvodnja čak 95 odsto hrane. I pored važnosti ovog resursa, procenjuje se da je polovina svetskog zemljišta degradirana, dok je druga polovina u riziku od pogoršanja.
Jedan od osnovnih razloga degradacije je gubljenje organske materije, koja je ključna za organsku, ali i poljoprivrednu proizvodnju uopšte. Zbog toga je jedan od osnovnih zadataka vraćanje organske materije u zemljište i popravljanje njegove plodnosti. Organska materija u zemljištu ima višestruku ulogu, jer je izvor hranljivih materija, zadržava vodu, poboljšava strukturu zemljišta, doprinosi očuvanju biodiverziteta.
U knjizi su opisani različiti aspekti procene stanja zemljišta, kao i načini za njegovu popravku. Poglavlje broj šest bavi se kvalitetom organskih đubriva. U okviru sedam poglavlja knjiga opisuje kako se planski gazduje zemljištem, zašto su važne njegove analize, kako ga je moguće urediti. Posebno poglavlje posvećeno je đubrenju, a u još jednom su opisani potencijalno toksični elementi. U poslednjem poglavlju ove knjige reč je o kvalitetu vode za navodnjavanje.
PDF izdanje knjige možete preuzeti OVDE.
Izvor: Poljoprivrednik
