Od 2020 godine dve porodice u Kaću, Henčjar i Laki bave se uzgojem gerbera. U Srbiji uzgajivača gerbera ima samo pet, ove dve porodice su jedni od njih i to vrlo uspešno rade. U dva plastenika imaju više od sedam hiljada gerbera različitih boja. Gerber se uzgaja isključivo u staklenicima i plastenicima sa grejanjem. Kako kažu naši domaćini uzgoj gerbera nije mnogo komplikovan ako se obezbede specifični uslovi koje zahteva ova biljka. Međutim počeci nisu bili laki.
„Jedan rođak nam je dosta pomogao u tome, koji je se bavio proizvodnjem već godinama unazad. Imali smo ideju nešto da započnemo ovde na ovom parčetu zemlje koje je mama još donela u miraz. Razmišljali smo šta bi to moglo da bude, da opet bude isplativo i da nije nešto ubičajeno kod nas na tržištu. Tako smo došli na ideju da podignemo plastenik i da krenemo sa proizvodnjom gerbera. Sadnice smo uvezli iz Holandije, kao i substrat . Cvetaju tu negde od početka marta meseca, pa sve dokasno u zimu, u novembaru se takođe mogu naći cvetovi“, kaže Tamara.
Proleće je najbolje vreme za sadnju gerbera
Najbolje vreme za sadnju je period na početku proleća zato što se cvetni pupoljci formiraju u vreme kad ima najviše svetlosti, koja je najvažniji uslov za obilno cvetanje. Sadnja u nivou površine zemlje je prevaziđena zbog opasnosti od bolesti korenovog sistema i nemogućnosti njegovog zagrevanja. Danas se gerber gaji uglavnom u kontejnerima ili na stolovima sa gustinom sadnje 7-8 biljaka po metru kvadratnom.
„Ima više sorti. Svaka sorta je malo drugaćija. Neka voli više vlage, neka malo manje. U letnjim periodima navodnjava se i po 60 puta dnevno. Vole dosta tečnosti, ali opet treba biti i umeren. Što se tiće sunca, ono je glavni izvor života i kod nas ljudi, i billjaka. Kad dođe zimski period, iako imamo grejanje, nema dovolno svetlosti, tako da nema ni cveća u tom periodu. Interesantno je što se oni noću skupljaju i kada svane jutro, polako se otvaraju, dodaje Tamara.
Radi bržeg bokorenja, dve nedelje posle sadnje, potrebno je održavati stalnu temperaturu vazduha u plastenicima i supstrata. Od sadnje gerbera do prvog obilnijeg cvetanja obično prođe oko tri i po meseca. Posađen u maju i junu, gerber ima glavno cvetanje od avgusta-septembra pa sve do kraja novembra. Od polovine februara staklenik se zagreva na 18 stepeni i pojačava zalivanje.
Uzgoj gerbera zahteva svakodnevnu prisutnost
”Uzgoj gerbera zahteva svakodnevnu prisutnost, i nema neradnog dana, nema praznika, vikenda, da se ne dođe, da se ne obiđe, da se ne vidi da li je sve u redu. Sestra i ja smo zajedno krenule u taj posao, i pomogle su nam dosta i subvencije od države, kunkurisali smo odmah te prve godine za izgradnju plastenika, kasnije smo uveli i grejanje, nakon dve godine smo podigli još jedan plastenik, i tako malo-pomalo”, kaže Tamara.
“Gerber je jedan od pet cvetova, koji se najviše koristi ne samo u Srbiji, nego u celom svetu u aranžmanima, i lepo su prihvatili, kupci našu proizvodnju, zato što domaća proizvodnja ima prednost, jer dobijaju svež cvet. A prilikom uvoza, jer 90% cveća se nabavlja iz Holandije, taj cvet prelazi određeni put dok ne stigne u Srbiju, pa iz Srbije stoji još po cvećarama, te mnogo brže i propadne. Sveže ubran sigurno može da traje minimum 10 dana, ako ne i više.“ kaže naša sagovornica.
„Ljubav je ta koja je mene privukla ovde da pomognem deci oko uzgoja gerbera i verujte mi da jedva čekam da jutro da svane da dođem, da ih obiđem. Dešava se da kad uđem u plastenik, koji je dugačak 100 metara, da onu zadnju saksiju vidim kako izgleda i da primetim ako nešto nije u redu.“ priča nam Radivoj.
Gerber, cvet koji osvaja, leti se bere tri puta, a zimi dva puta nedeljno. Prinos cvetova sa jednog busena za godinu dana je 15-25, a po metru kvadratnom može da se ubere 130-180 cvetova.
Facebook Agrosaveti stranica posvećena poljoprivredi i svim informacijama vezanim za nju.
Prati emisiju „U našem ataru“ koja se emituje već 21 godinu.
Svake nedelje donosimo vam sveže informacije o iskustvima poljoprivrednika iz cele Srbije
na youtube kanalu Vertigo produkcije.
Pogledajte iskustva drugih koja mogu pomoći i vama!
