Ovu sezonu u celoj Srbiji obeležio je period suše koji je desetkovao useve i značajno uticao na smanjenje prinosa i kvalitet zrna.
Žetva suncokreta je uglavnom završena tokom septembra i oktobra, a ratari užurbano privode kraju žetvu soje i kukuruza. Prinosi se razlikuju od lokaliteta do lokaliteta. Opšti utisak je da su vremenske prilike smanjile prinos prolećnih useva kukuruza, sunockreta i soje u odnosu na prethodne godine. Na lokalitetima gde je bilo učestalijih padavina i ako je primenjena kompletna agrotehnika i zaštita useva – prinosi su zadovoljavajući. Parcele koje su pod zalivnim sistemima, ostvarile su i ove sezone dobre prinose.
Suncokret
Ove godine, suncokret karakterišu manje glave, kao i neujednačeno sazrevanje biljaka, sa velikim brojem šturih zrna. U periodu kada je kiša bila neophodna, tokom oplodnje i nalivanja zrna, prisutna je minimalna količina padavina što je direktno uticalo na smanjenje prinosa.
Soja
Soja je neujednačeno sazrevala, što je izazvalo dodatne poteškoće tokom košenja useva. Mahune su manje, a unutar mahuna su zrna koja su, takođe, manja u odnosu na prethodne godine.
Kukuruz
Što se tiče kukuruza, evidentirana su oštećenja od štetnih insekata, kao i prisustvo gljivičnih oboljenja, što je značajno uticalo na kvalitet roda i prinos. Ove godine kukuruz odlikuju i manji klipovi, a zbog dugotrajne suše utvrđeno je sporadično prisustvo aflatoksina, koji može izazvati zdravstvene probleme kod životinja i ljudi.
Šta izaziva pojavu aflatoksina
Mikotoksini koje proizvode gljive vrste Aspergillus uzročnik su prisustva aflatoksina u kukuruzu. Duga i topla leta, sa niskom vlažnošću vazduha pogoduju širenju ove vrste gljiva. Usled nepovoljnih klimatskih uslova, kao ove sezone, zrna kukuruza pucaju i postaju odlična podloga za prodor i razvoj gljiva.
Naravno, gljive iz roda Aspergillus ne stvaraju uvek aflatoksin, količina ovog toksina povećava se ako su povoljni uslovi pod kojima gljive rastu. Ogoman uticaj na razvoj gljiva i količinu aflatoksina koji proizvodi zavisi od konkurentskih odnosa u ishrani – gljive Aspergillus u odnosu na druge gljive.
Galenika-Fitofarmacija
