Vladimir Pavlović, zvani Brka, pripada mlađoj generaciji ljudi koji svoju budućnost vide na selu. On je pre nekoliko godina rešio da napusti veliki grad u kome je živeo i povuče se u prirodu gde je zdrav život imperativ. Svoje mesto pod Suncem pronašao je u selu gornja Sabanta, u zaseoku Orašje, gde je oformio stado autohtone rase svinja Moravka. Kako kaže naš sagovornik emigriranje iz grada na selo u početku nije bilo lako, jer mu je trebalo vremena da se navikne na novi način života, ali se vremenom prilagodio i prihvatio sve lepe i one manje lepe strane seoskog načina života. Danas kaže da se više nikada ne bi vratio u grad.
Kada je razmišljao koje životinje da gaji na farmi, odluka je pala na rasu Moravka iz razloga jer ova rasa nije mnogo zahtevna, voli da šeta, otporna je na bolesti i hladnoću, a nije probirljiva. Naš sagovornik ističe da ima odlične rezultate uz dobar miks žitarica i bez upotrebe koncentrata. Hranu za svinje pravi sam i tačno zna šta ide u svaki obrok. Kada je reč o subvencijama, one su ga zbog složene dokumentacije za autohtone sorte, prošle godine zaobišle. Objekte je podigao iz sopstvenih sredstava, a oni na sreću nisu iziskivali velika ulaganja.
Moravka kao brend
U ovom trenutku na farmi ima 60 odraslih jedinki, i oko 40 prasića, od kojih neki još uvek sisaju. U planu je da se povećava broj životinja kao i da se započne sa preradom mesa i osnuje sopstveni brend. Kako kaže ovaj mladi poljoprovrednik Moravka daje poseban kvalitet.
U ishrani njegovih grla najviše učestvje soja. Smeše za obrok pravi sam, sve je zdravo i na prirodan način spremljeno. Kada je reč o prirastu, tu ostvaruje odlične rezultate.
U planu je da se u sklopu gazdinstva napravi pušnica za sušenje mesa kao i etno restoran gde bi turisti kako domaći tako i oni iz inostranstva mogli da se uvere u sve čari domaće kuhinje. Da probaju zdravu hranu i osete tradicionalni duh Srbije. Ovaj mladi stočar se međutim ovde ne zaustavlja. On nudi priliku i drugim mladim ljudima i poziva ih da mu se pridruže na selu i zajedno krenu u kooperativu.
