Jedan od većih problema sa kojima se proizvođači mleka trenutno suočavaju je smanjenje otkupne cene mleka. Zbog toga, organizovani su protesti, akcije prosipanja mleka, sastanci sa ministrom poljoprivrede. Ništa od toga, međutim, deluje da nije urodilo plodom.
Proizvođači mleka u centralnoj Srbiji prvobitno su najavili prosipanje tri tone mleka u Gruži, kako bi iskazali nezadovoljstvo smanjenjem otkupne cene mleka. Iako najavljena, akcija nije održana, ali sastanak sa ministrom poljoprivrede Draganom Glamočićem jeste. Sada, kažu proizvođači mleka, čekaju reakciju države, nakon što su na sastanku izrazili sumnju da se u proizvodnji mleka koriste nedozvoljene ili alternativne sirovine, čime se ugrožava rad i opstanak domaćih farmera.
Uz zahtev da Ministarstvo poljoprivrede hitno angažuje inspekcijske službe i sprovede kontrole u svim mlekarama, predstavnici udruženja istakli su da odustaju od najavljene mere prosipanja mleka, sve dok se ne utvrde činjenice i ne obezbedi pravovremena i objektivna reakcija države.
Kako je objasnio potpredsednik Udruženja odgajivača goveda centralne Srbije Miloš Trajković, najveći pad cene trenutno osećaju mlekare koje svoju proizvodnju baziraju na tvrdim sirevima.
Potrebne rigoroznije kontrole u proizvodnji sireva
“Tržište tvrdih sireva je zagušeno zbog jeftinih uvoza i biljnih sireva koji su ili nepravilno obeleženi ili uopšte neobeleženi. Pojedini proizvođači imaju cenu i manje od 40 dinara, te je perspektiva uz sušu koja nam sledi izuzetno loša”, ocenio je Trajković. Zbog toga, traži da se mera podrške za krave prvotelke od 100.000 dinara produži u ovoj godini, kako bi se očuvali stočni fond i mlada grla koja treba da nose buduću proizvodnju.
“Smatramo da su potrebne rigoroznije kontrole u sferi proizvodnje sireva, a posebno jasnijeg označavanja proizvoda koji u sebi sadrže biljne masti a izgledom podsećaju na mlečne sireve”, ocenio je za Insajder potpredsednik Udruženja odgajivača goveda centralne Srbije.
Predsednik udruženja Milija Palamarević ranije je istakao da su mlekare smanjile otkupnu cenu mleka, u proseku za oko 20 dinara po litru, pa je sada najviša 60 dinara, a najniža 35 dinara, što je ispod proizvođačke cene, zbog čega imaju gubitke. Među problemima je i prekomerni uvoz mleka, objasnio je potpredsednik udruženja ”Naše mleko“ Slobodan Brkić.
Ipak, kako je rekao, ne veruje da sastanci sa sadašnjim ministrom poljoprivrede mogu da reše probleme.
