
U grabovim i cerovim šumama rudničkog, gružanskog i ivanjičkog kraja u toku je svakodnevno sakupljanje gljiva. Berači kažu da ima jestivih pečuraka u izobilju.
U Šumadiji na obroncima Bukovika i Boračkog krša gljivari svakodnevno skupljaju jestive gljive. Milenko Radojičić iz sela Bečanj kaže da iskusni berač za jedan dan može da sakupi nekoliko desetina kilograma vrganja. Za razliku od prošle godine, kada je bila velika suša, ove godine šume obiluju gljivama. Osim vrganja, u izobilju ima lisičarki i petrovača.
Otkupljivači za kilogram vrganja prve klase daju 400 dinara, a za drugu i treću oko 250 dinara. Međutim, kako tvrdi Milenko, najisplativije je da se osuši i sačeka povoljnija cena. On obično prodaje krajem leta ili početkom jeseni. Trenutno, otkupljivači za kilogram prve klase suvog vrganja daju 5.000 dinara, a za drugu oko 2.500 dinara. „Bude to pristojna zarada, a vreme provedeno u prirodi nema cenu“, zaključuje Radojičić.
Izvor: Blic



