U mužjanskom ataru kraj Zrenjanina, gde smo se sreli sa našim sagovornikom Tiborom Molnarom, u trenutku kada smo stigli, vršilo se vađenje šargarepe.
Jesenji radovi na njivama vrte se oko ubiranja plodova. Vadi se crni luk, seče se kupus i karfiol i prirpemaju se radovi u plastenicima za zimsku setvu. U ataru našeg sagovornika sadiće se keleraba, spanać i zelena salata, a krajem oktobra kreće i setva žitarica.
Većinu proizvoda plasira u Srbiji, dok šargarepu, koje bude puno, daje i za izvoz.
Varijabilne su cene proizvoda, kaže naš sagovornik. Ove godine je sve teško krenulo. Prvo su bile niske cene otkupa, pa su zatim naglo porasle.
„Kad je nešto preskupo, smatrajte da ga nema, mi ga nemamo“ – savetuje Tibor. „Ili su bile velike štete, ili se prodavalo po jeftinoj ceni.
Kako se vremenom sve menja, tako se menja i tehnologija u proizvodnji. Ja kao dete iz poljoprivredne porodice, ne sećam se u to vreme tako puno prskali povrće“ – kaže Tibor. Sada ima previše bolesti, pa je potrebno i dodatnim otrovima prskati biljke. Tako da poljoprivrednici moraju da imaju veliko znanje da bi to sve mogli da isprate, a to nosi i veliko finansijsko optrećećenje u proizvodnji.
Visoke temperature ne pogoduju povrću
Jedan od većih problema je svakako bila i ovogodišnja suša, a još važnije – bile su velike temperature koje povrću nikako nisu pogodovale.
„Ove godine, zbog nedovoljnih sredstva nismo mogli da iskoristimo subvencije za navodnjavanje, ali što se tiče novih tehnologija, koliko finansije dopuštaju, toliko pokušavamo da se i mi obnovimo i da smanjimo troškove da bi bili više konkurentni na tržištu.“ – kazao je Tibor.
Ipak, u mužjanskom ataru, navodnjavanje nije veliki problem, jer ima dosta bunara, dok u drugim atarima gde Tibor posluje, nema dovoljno vode.
Sa druge strane, povrtarstvo u Srbiji dosta napreduje i bez nekog udruživanja malih gazdinstvava, biće i većih problema, smatra naš sagovornik.
Facebook Agrosaveti stranica posvećena poljoprivredi i svim informacijama vezanim za nju.
Prati emisiju „U našem ataru“ koja se emituje već 21 godinu.
Svake nedelje donosimo vam sveže informacije o iskustvima poljoprivrednika iz cele Srbije
na youtube kanalu Vertigo produkcije.
Pogledajte iskustva drugih koja mogu pomoći i vama!
