MEROŠINA PRED BERBU VIŠNJE
Berba višanja počinje za nekoliko dana, a proizvođači još uvek ne znaju otkupnu cenu. Kako su nam rekli, plaše se da će se ponoviti prošla godina, kada je dosta višnje, zbog niske otkupne cene, bukvalno ostalo neobrano.
U Merošini berba višanja počinje sledeće nedelje. Kvalitet je za sada zadovoljavajuć. Osim u voćnjacima koje je ove godine zahvatio grad, kaže za Agrosavete Hranislav Stojanović iz Merošine, koji pod višnjom ima 8 hektara.
“Sa berbom još nismo počeli, mislim da ćemo startovati od ponedeljka. Očekujem nešto veći prinos od prošlogodišnjeg, a zadovoljni smo i kvalitetom, za sada. Ovih dana imamo nešto obilnije padavine, ali ako se ne oduže, biće dobro.” – kaže Stojanović.
Na teritoriji opštine Merošina ima oko 2000 hektara pod višnjom, pa većina tamošnjeg stanovništva tako reći živi od te proizvodnje. Baš iz tog razloga je i problematično što proizvođači pred samu berbu još uvek ne znaju cenu. Nakon prošlogodišnjeg iskustva, još jedna loša sezona, biće tragična po domaće višnjarstvo, smatra naš sagovornik.
“Prošle godine je otkupna cena bila niska, a sad još uvek ne znamo kako će biti. Ako bude pola eura, biće solidno, ali ako se ponovi cena od 35 dinara, mislim da će se ljudi jako razočarati, jer tu nema nikave zarade. Oblačinska višnja je najkvalitetnija u svetu, a tužno je to što je prošle godine višnja u drugim regionima išla po 50 dinara, a ovde, gde je tradicija u proizvodnji, bila je 30 dinara. A to se dešava zato što ovde nema ko da otkupi, pa ljudi nemaju mnogo izbora kome će je prodati. Dve čuvene hladnjače koje su podmirivale ovaj kraj već godinama unazad su u stečaju, i to je naš najveći problem. Ukazivali smo svima na to, obećanja je bilo, ali se na tome završilo.” – ističe Stojanović.
“NEDOSTAJU NAM PRERAĐIVAČI”
Berba višanja će kasniti i u leskovačkom kraju. Ozbiljnija berba će početi krajem meseca, kaže za naš portal, Nenad Kitanović, ispred zadruge New economy south iz Doljevca. Kada je reč o ceni, on ističe da je sve ispod 60 dinara nezadovoljavajuće.
“Zbog padavina dozrevanje ide malo problematičnije, pa će zato malo kasniti i sam početak berbe. Trebalo bi sada obratiti pažnju i na folijarnu prihranu koja će doprineti čvrstini plodova. Problem je plasman, odnosno prerađivački kapaciteti koji su ovde kod nas mali, nedovoljni, u odnosu na proizvodnju višanja. A što se cene tiče, još ništa ne znamo. Mislim da je realnost 60 dinara po kilogramu, a da li ćemo to i ostvariti, pitanje je. Prinos će ove godine biti još veći, a prerađivački kapaciteti su mali, pa mislim da nema ko to sve da otkupi i preradi. Nekoliko firmi je podmirivalo potrebe proizvodnje višanja ovde na jugu Srbije, međutim, oni više ne rade, te je proizvodnja veća od potreba prerađivača.” – smatra Kitanović.
Naš sagovornik smatra da bi se država morala umešati u sve ovo i podstaknuti prerađivački sektor, jer ćemo u suprotnom ostati bez sirovinske baze. Kitanović ističe i činjenicu da će zbog vremesnkih uslova, problema sa plasmanom i nedostatka radne snage, dobar deo roda završiti u drugoj klasi po znatno nižoj ceni, a sve to će dodatno ugroziti proizvođače, te je pitanje koliko će njih imati snage i sredstava da dogodine zanovi svoju proizvodnju.
