Voće je bogato mineralima, vitaminima, vodom, enzimima, organskim kiselina, ugljenim hidratima. Kako bi svi ovi dobri nutritijenti došli do našeg organizma, potrebno je da stablo i grane na kome rastu plodovi, bude potpuno zdravo. Zato se prskanje voća obavlja tokom cele godine. Kako kažu stručnjaci iz Prognozno izvestajne službe Srbije, leti je zaštita voćnih vrsta svedena na minimum. Zbog visokih temperatura koje su pratile proleće i leto voće je ranije sazrelo i većina vrsta je obrana. Poslednji meseci leta rezervisani su za jabuku i borbu protiv jabukinog smotavca. Ova štetočina uzrokuje crvljivost plodova. Pojavljuje se svake godine i ukoliko se pravovremeno ne suzbija može naneti velike štete.
Voćari ne treba da se opuštaju, jer u ovakvim uslovima štetočine ne miruju. Tako da je aktualna zaštita od jabukinog smotavca najzačajnije štetočine jabuka u našoj zemlji. U jabučnjacima proizvođači treba da znaju da su sada aktivni i leptiri breskvinog smotavca. Nakon branja bresaka, ovi leptiri migriraju u jabučnjake i tu završavaju svoj razvoj. Tako da obe ove štetočine pričinjavaju štete, tako što se spuštaju u plod, ishranjuju se mesom ploda i takvi plodovi potpuno trule i propadaju.
Poseban značaj za proizvođače jabuka, koji su orijentisani ka izvozu imaju ove štetočine, su obzirom da obe imaju karantinski status u pojedinih zemljama gde se naše jabuke izvoze. Breskvin smotavac je recimo karantinska štetočina u Rusiji, a jabukin smotavac u Kini, što nam je značajno jer od ove godine naša zemlja znamo da je potpisala sporazum za izvoz jabuka u Kinu.
Preventivne mere zaštite
Prouzrokovači biljnih bolesti prezimljavaju u krošnjama biljaka, sakriveni u pukotinama kore, u pupoljcima, oko pupoljaka. Blagovremenim prskanjem i primenom preventivnih mera utiče se na to da se smanji prezimljavajući potencijal štetnih organizama. U ovo doba godine, prema rečima stručnjaka, najviše pažnje proizvođači moraju da povedu oko karence, tj perioda vremena od primene insekticida pa do berbe.
Stručnjaci iz Prognozno izveštajne službe Srbije kažu da je aktivna treća generacija jabukinog smotavca. Kada smo u letnjem delu sezone, malo su nam ruke svezane kada je pitanje o izboru preparata. Znači, proizvođači moraju da povedu računa o karenci, odnosno vremenu koje mora da protekne od vremena primene pesticida pa do berbe. U letnjem periodu preporučujemo insekticide na bazi spinetorama, spinosada i benzoata koji uglavnom imaju sedam dana karencu. Time su plodovi obezbeđeni i imamo zdrav plod na kraju sezone.
Zaštita jabuka od skladišnih bolesti
Kako se približava berba tih jesenjih sorti, koje su i dominantne na našem proizvodnom području, poput ajdareda, zlatnog delišesa i drugih, treba da obrate pažnju i na skladišne bolesti. Dakle, one se javljaju podjednako i u toku sezone u samom voćnjaku, ali takođe nastavljaju i svoj razvoj i u skladištu. Jedna od mera koje mogu da preduzmu uz svom voćnjaku jeste zaštita fungicidima protiv prozorokovača, truleži, meke truleži, smeđe truleži i mnogih drugih patogena. I to takođe mogu da primene 7 do 14 dana pred berbu. Izbor preparata je zaista velik i treba obratiti pažnju samo na karencu datog preparata i uskladiti je sa planiranim vremenom berbe.
Osim tih hemijskih mera zaštite, treba da obrate pažnju i da pravilno manipulišu u toku berbe plodova. Treba da svedu na najmanju moguću meru mehaničke povrede plodova jer te mehaničke povrede omogućavaju lak prodor ovih patogena. Treba da preduzmu sve one mere kojima će zapravo omogućiti ulazak u skladišta zdravih plodova, objašnjava Milica Tepić.
Visoke temperature i mestimična vlaga su idealni uslovi za razvoj bolesti. Zato je leto idealno vreme da posvetite pažnju u suzbijanju svih neželjenih stanovnika u voćnjaku. Na portalu Prognozno izveštajne službe Srbije svakodnevno možete da pratite najaktuelnije podatke i savete kako postupati sa voćem.
Više od 15 000 proizvođača za kratko vreme a zahvaljujući korisnim savetima našlo se u bazi portala.
Facebook Agrosaveti stranica posvećena poljoprivredi i svim informacijama vezanim za nju.
Prati emisiju „U našem ataru“ koja se emituje već 21 godinu.
Svake nedelje donosimo vam sveže informacije o iskustvima poljoprivrednika iz cele Srbije
na youtube kanalu Vertigo produkcije.
Pogledajte iskustva drugih koja mogu pomoći i vama!
