Koju sortu jabuke odabrati za organski uzgoj

0
364
Agrosaveti - Uzgoj jabuka u selu Kamendol 03

Za uspešan uzgoj jabuke na organski način važno je obratiti pažnju na odabir sorte i nekoliko karakteristika. Savete i preporuke daje Stanković Vladimir iz PSSS Negotin.

Spyrale Adama 1120x1080

Organski uzgoj ima za cilj da se održi ekološka ravnoteža u sredini u kojoj postoji bogat biljni i životinjski svet ili da se kreira i održi u sredini gde je balans životne sredine narušen.

Pored savremenih zasada novih sorti jabuke u kojima se odvija intezivan način uzgoja, sve više ljudi se odlučuje za podizanje ekstenzivnih zasada sa autohtonim sortama jabuke i na organski način uzgoja. Ekstenzivni zasadi jabuke imaju duži period eksploatacije, plodovi se proizvode za svežu potrošnju ili preradu, a sami zasadi predstavljaju značajan doprinos biodiverzitetu, kao i očuvanju raznih sorti jabuke.

LIBRETO 1120x180

Prilikom gajenja organske jabuke, kvalitet sadnog materjala predstavlja jedan od najvažnijih faktora. Idealna sorta jabuke koja je pogodna za organsku proizvodnju treba da ima sledeće osobine:

  • Otpornost prema prouzrokovačima čađave krastavosti i pepelnice;
  • Da rađa dobro i redovno;
  • Da ima dobar ukus i da je sočna;
  • Akraktivan izgled i srednju krupnoću ploda;
  • Otpornost na bolesti prilikom skladištenja.
PROČITAJTE I...  Dunja nepravedno zapostavljena

Sorte jabuke pogodne za organsku proizvodnju

Neke od sorti jabuka koje su pogodne i za organsku proizvodnju su:

Prima – Ova sorta jabuke je stvorena u Sjedinjenim Američkim Državama. Ona je pogodna za gajenje u organskim voćnjacima pre svega zbog njene otpornosti prema čađavoj krastavosti i pepelnici. Ova sorta rano prorodi i rađa dobro i redovno. Plod je srednje krupnoće, lepog izgleda. Osnovna boja ploda u punoj zrelosti je žuta sa dopunskom crvenom bojom na površini pokožice.

GoldRush – Stablo ove sorte jabuke je srednje bujnosti, ponekad sklono alternativnom rađanju. Sorta je veoma kasnog vremena zrenja, a plodovi su srednje krupnoće. Ova sorta jabuke je pogodna za organsku proizvodnju prema svega zbog njene otpornosti prema čađavoj krastavosti i bakterioznoj plamenjači, a poseduje i tolerantnost prema pepelnici.

Florina – Plodovi ove sorte jabuke su konični, srednje veličine. Samo stablo je srednje bujnosti i redovno radja. Ova sorta jabuke spada u sorte kasnog vremena zrenja. Florina je pogodna za organsku proizvodnju pre svega zbog njene otpornosti prema prouzrokovaču čađave krastavosti. Tolerantna je i prema bakterioznoj plamenjači.

Liberty – Stvorena takođe u Sjedinjenim Američkim Državama. Ova sorta jabuke pogodna je za orgaansku proizvodnju pre svega zbog svoje otpornosti prema čađavoj krastavosti. Takođe ova sorta je umereno otporna prema bakterioznoj plamenjači i pepelnici. Plod ove sorte jabuke je izrazito krupan, dok je pokozica prekrivena prugastim crvenilom. Plod je blago nakiselog do slatkog ukusa i sazreva početkom oktobra.

PROČITAJTE I...  Proizvodnja voća porodice Đorđević iz Kamendola

Šumatovka– Autohtona sorta nepoznatog porekla. Stablo je veoma bujno, uske i piramidalne krune. Plod ove sorte jabuke je sitan, izduženo loptastog oblika zeleno – žute osnovne boje. Sazreva krajem oktobra i plodovi se mogu čuvati veoma dugo ( do maja ). Ova sorta jabuke je pogodna za organsku proizvodnju pre svega zbog njene otpornosti prema prouzrokovaču čađave krastavosti ( Venturia inaequalis ).

Budimka– Za organsku proizvodnju je pogodna i stara odomaćena sorta kao što je budimka. Stablo ove sorte jabuke je bujno i dugovečno, plod je srednje krupnoće loptasto kolačastog oblika i zelenkasto žute boje pokožice. Ova sorta sazreva polovinom oktobra. Srednje je otporna prema pepelnici i čađavoj krastavosti.

Prethodni tekstZnačaj ambijentalnih uslova u kozarniku
Sledeći tekstUzgoj DUNJE: Peta godina bez ervinije, evo šta primenjuju

POSTAVI KOMENTAR

Unesite komentar
Unesite Vaše ime