Povratak na selo – gazdinstvo Zdravkovac

0
2123
Agrosaveti - Povratak na selo 06

Povratak na selo je krilatica koju u poslednje vreme sve više čujemo. Jedni je koriste da bi stekli političke poene, drugi da bi pokazali kako razumeju život na selu, a samo oni retki „povratak na selo“ zaista i žive. Porodica Derdić je na pola puta od Šangaja do Kovilja, svila svoju oazu mira i održivog, ili kako to naša sagovornica voli da kaže, samoodrživog gazdinstva.

Luna Sensation Bayer 1120x180 V01

Agrosaveti - Povratak na selo 05

A, imaju zaista mnogo i to ne u materijalnom smislu, već u nameri i odlučnosti da iza sebe ostave gradski život i da uprkos svim poteškoćama, pre svega kada je reč o povezanosti njihovog gazdinstva sa institucijama poput škole ili doma zdravlja. Kilometar i po dolme od Šangaja ka Kovilju, iako je odavno trebalo da bude asfaltiran, to se nije dogodilo do danas. No, to ove supružnike nije sprečilo da na svom imanju žive svih dvanaest meseci u godini, te da sina voze u školu svaki dan.

Agrosaveti - Povratak na selo 02

Samoodrživo gazdinstvo

Na gazdinstvu Zdravkovac gaje živinu i koze, te prerađuju kozje mleko u sir i jogurt. Ali, ono čemu su posvetili najviše prostora jeste uzgoj oraha i to po sistemu profesora Koraća.

ExelGrow Adama 1120x180

Agrosaveti - Povratak na selo 07

Od sitne živine, po imanju Zdravkovac, možete da vidite pačiće i piliće u roditeljskom jatu. Kada je reč o kozama, gaje isključivo domaće za koje država ne daje subvencije. No, Derdići imaju svoje razloge zbog kojih ne žele da gaje alpino koze.

PROČITAJTE I...  Šest razloga zašto KOZAMA OPADA DLAKA

Agrosaveti - Povratak na selo 03

Planovi za razvoj turizma

Proizvode Derdići plasiraju isključivo u Novom Sadu i to putem kućne dostave. Proizvodni ciklus su osmislili i isplanirali, iako Tatjana kaže da im se sve samo od sebe uklapalo dok su gazdinstvo sređivali.

Galenika Fitofarmacija Flux 1120x185

Agrosaveti - Povratak na selo 04

Na gazdinstvu Zdravkovac mogu da noće najviše četiri osobe, nemaju ustaljen cenovnik, već spram toga kako su gosti zadovoljni uslugom ostavljaju novac. Tatjana kaže da nema nameru da napušta svoju oazu, te da su se ona i suprug dogovorili da će ovde dočekati starost uz sarmice sa peći na drva, lulu i stolice za ljuljanje.

Opširnije pogledati u prilogu.

Infinito Bayer 1120x180 V01

Prethodni tekstVreme za setvu zimske salate
Sledeći tekstUzgoj ovaca u Podrinju

POSTAVI KOMENTAR

Unesite komentar
Unesite Vaše ime