Proizvođači paradajza sa juga Srbije su trenutno očajni, jer su u jeku berbe, cena je veoma loša, ali nema ni kupaca. O čemu se radi pokušali smo da saznamo od direktora ZZ Zelena zvezda iz sela Vinarce, koji nam je objasnio da je trenutno na snazi jedan vakum, da većina proizvođača sada bere velike količine paradajza, a da se izvoz za Crnu Goru, Grčku i Hrvatsku još uvek čeka.
“Ponuda je prevelika, svi proizvođači su u jeku berbe, a plasman za tu robu nemamo. Domaće tržište je jako malo za tu količinu robe, a izvoz trenutno ne funkcioniše. Sezona letovanja još nije krenula, a Grčka, Hrvatska, Crna Gora još imaju svog paradajza. Mislim da Crna Gora čak ima i prelevmane do 15. jula za robu iz Srbije.” – kaže Micić.
CENA PARADAJZA NEZADOVOLJAVAJUĆA
Dakle, čim krene turistička sezona u ovim zemljama, krenuće i naš paradajz put Crne Gore, Grčke i Hrvatske. Međutim, za pretrpano domaće tržište malo je kriva i sama proizvodna godina, jer je svima stigao paradajz praktično u isto vreme, ističe naš sagovornik, što obično nije slučaj, te su se viškovi robe vrlo brzo stvorili, a to je doprinelo i veoma lošoj ceni pardajza.
“Cena paradajza svežeg, danas ubranog, je 25-30 dinara. Cena bajate robe je 10 dinara, ali niko je neće, nikome to ne treba. Inače, tih 25-30 dinara je takođe ništa, jer je proizvođačka cena paradajza oko 27-29 dinara, ne računajući amortizaciju objekata.” – ističe naš sagovornik.
BIĆE POTRAŽNJE, ALI NEĆE BITI PARADAJZA
Ovaj vakum period će trajati sve do 20.-25. jula, smatra Micić, kada će doći do veće potrebe za paradajzom u zemljama u koje paradajz sa juga Srbije i izvozimo, međutim, tada ga neće biti dovoljno.
“Doćiće do deficita paradajza krajem jula i cena će skočiti, ali to proizvođačima ništa ne znači, jer ko je sada u jeku berbe, za njega nema sreće ove godine.” – smatra Micić.
Dakle, nije uvoz paradajza trenutno kriv za loš plasman domaćeg, već hiperprodukcija koja se osetila, jer izvoz još uvek nije krenuo. Turistička sezona se zahutava, međutim, kada ona bude u punom jeku, kada se bude tražio paradajz iz Srbije, tada ga neće biti dovoljno, ističe Đorđe Micić iz ZZ Zelena zvezda.
KRIVA HIPERPRODUKCIJA
Ljudi iz resornog Ministartsva su obećali neko rešenje za 10-ak dana, ali to je kasno, smatra Micić, jer će se do tada situacija sama od sebe rešiti, a do tada će proizvođači veći deo roda baciti.
“Problem je i to što je država godinama unazad subvencionisala nabavku plastenika, površine su nam se duplirale. Stavili su akcenat na povećanje proizvodnje, a tržište nismo obezbedili. Bolje bi bilo da sa tim novcem subvencionišu kilogram paradajza, paprike, kao u stočarstvu.” – kaže Đorđe Micić iz ZZ Zelena Zvezda Vinarce kod Leskovca.
Na taj način bi se ljudi trudili da proizvedu što kvalitetnije, a ne što više, dodaje naš sagovornik. Kod nas je došlo do hiperprodukcija, a tržište nismo obezbedili, ističe Micić.
