Malo je domaćinstava u Vojvodini u kojima možete videti skoro sve domaće životinje. Nekada je bilo sramota živeti na selu a da vam po dvorištu ne trči perad, da obori nisu puni i da se na tavanu ne suši meso, danas to nije slučaj. No tragom lepih priča posetili smo domaćinstvo Jovice Jankova iz Kovilja. Iako je sam , u njegovom dvorišu vazda buka, sto od gusaka, krava, prasica.
„Imam od svega po malo. U danasnje vreme dobar domaćin ne sme da se opredeli samo za jedno, pošto nikad ne znate šta će biti. Onda uvijek imate, kao i ja sada i krave, i svinje, i tovim, i krmače držim, i nerastove, i guske, sve imam, i telad“, započinje svoju storiju Jovan.
Jovicine guske idu same na ispašu, ujutro krenu u sedam sati dok se oko četiri sata same vraćaju kući, tako i odu same na vodu, na pašu. Kad treba da snesu svaka dođe kući, i tako svaki dan, te naš domaćin sa njima nema problema. Pored gusaka Jovica drži i ovce i koze. Nekada je u njegovom domacinstvu bilo preko sto ovaca, danas mnogo manje.
„Imali smo 130 ovaca i oko 40 koza, to sam morao da rasprodam, jer ne mogu više, ne mogu sam da stignem sve, imam punu štalu krava i svinja i to mi je previše. Ali ovce moraju da idu na pašu, a nema ko da pomogne. U današnje vreme nemožeš ni da nađeš čoveka da platiš, probao sam, ali ne vredi, te je jedino rešenje bilo da znatno smanjim broj grla, onoliko koliko mogu da postignem“, dodaje on.
Simentalke
Kako Jovan u šali kaže još dok je njegov baba bio živ u dvorište nije smela da uđe crna krava, te su se u njegovim štalama oduvek držale simentalke, koje već godinama u nazad tele blizance. „Imam četiri, imam dve oteljene, tele mi inače svake druge godine blizance, svaka, nikad još nisu promašile. Telad prodajem, ove muške, a žensku ću ostaviti da podmladim, da obnovim. Imao sam 12 grla, pa sam morao da smanjim, bilo mi je puno, a ovo mogu da stignem“ kaže Jovan i zadovoljno dodaje da je mleko vrhunsko i da dnevno ima oko 30 litara po kravi.
Po dvoristu trče i prasići koji imaju tek pet dana. Imaju svu slobodu i kao najmlađi članovi ovog poljoprivrednog domaćinstva imaju privilegiju da rade šta hoće. U svinjcima dve oprašene i jedna krmača koja za koji dan da se prasi, te još pet suprasnih, ako smo dobro prebrojali.
Koliko mu dozvoljava vreme ali spram potreba njegovih životinja Jovica obrađuje i oko pet jutara zemlje. Toliko da obezbedi hranu za sva gladna usta po štalama.
Kako dodaje kada neko kao on živi sam, dan prekratko traje. I nema godišnjeg odmora, slobodnih dana.
„Naučio sam tako, navikao sam, rođen sam ovde, volim da idem bos, leti, naučio sam tako, volim da radim. Volim leti, volim bale kad se vuku, volim sve, meni ništa nije teško“ iskreno zaključuje naš domaćin.
Veliki planovi za budućnost pred Jankov Jovanom iz Kovilja. Sređivanje i preuređivanje svinjaca i štala, veći broj grla, širenje ratarskih kultura. No, ne sumnjamo u vredne ruke i naše dobre poljoprivrednike.
Pogledajte iskustva drugih koja mogu pomoći i vama!
Pogledajte iskustva drugih koja mogu pomoći i vama!
Facebook Agrosaveti stranica posvećena poljoprivredi i svim informacijama vezanim za nju.
Prati emisiju „U našem ataru“ koja se emituje već 21 godinu.
Svake nedelje donosimo vam sveže informacije o iskustvima poljoprivrednika iz cele Srbije
na youtube kanalu Vertigo produkcije.
