Živinarstvo je jedan od ključnih segmenata domaće poljoprivrede i prehrambene industrije, ali se poslednjih godina suočava sa brojnim izazovima – od rasta troškova stočne hrane i energenata do promena u potražnji i sve strožih regulativa.
I pored tržišnih turbulencija, živinarstvo beleži rast
Ipak, uprkos tržišnim turbulencijama ovaj sektor beleži stabilan rast, a pojedine kompanije uspešno unapređuju proizvodnju, uvodeći moderne tehnologije i standarde kvaliteta.
Firme koje se bave uzgojem živine u Srbiji iz godine u godinu beleže sve veću dobit, pokazuju podaci bonitetne kuće CompanyWall. Tako je u 2021. godini ukupna dobit iznosila 660,7 miliona dinara (660.713.000), da bi godinu dana kasnije bila na 1,5 milijardi dinara (1.521.067.000), a u 2023. godini je dostigla 2,5 milijarde dinara (2.546.009.000).
Da li cene žitarica, utiču na proizvodnju jaja
Miroslav Đurđević iz porodične firme Jaje Produkt iz Čeneja, osnovane još 1996. godine, kaže za Biznis.rs da cena žitarica direktno utiče na njihov posao, odnosno profit, i da je ona prilično porasla u proteklom periodu.
„Naša firma ima 6.000 tona skladišnog kapaciteta i tokom žetve otkupimo žitarice po povoljnijoj ceni, što doprinosi da nemamo velikih proizvodnih problema“, objašnjava naš sagovornik i dodaje da imaju ukupno 115.000 koka nosilja, u tri objekta.
Đurđević ističe da jaja ne mogu da izvoze u zemlje Evropske unije, jer im to ne dozvoljava zakon, ali ukazuje i na visoku cenu ove namirnice.
„Mi radimo isključivo za domaće tržište. Povremeno izvezemo deo proizvodnje u Crnu Goru ili Bosnu i Hercegovinu, ali nemamo te kapacitete, odnosno proizvodimo toliko jaja da zadovoljavamo domaće tržište, odnosno njegov deo. Pritom, mi prodajemo jaja za 10-11 dinara u veleprodaji, dok su ona u prodavnicama 23-24 dinara. Mislim da jaja imaju najveće marže“, kaže Miroslav Đurđević.
On navodi da uzgoj živine i proizvodnju jaja prilagođavaju tehnologiji i novim standardima, te da su konkurisali za IPARD program, ali još uvek nemaju odgovor. Ipak, ističe da država ne pomaže ovu delatnost onako kako bi trebalo.
Jaje produkt zapošljava 32 radnika i beleži rast dobiti u periodu od 2021. godine, kada je iznosila 11.872.000 dinara, do 2023. kada je dobit bila na nivou od 27,5 miliona dinara (27.535.000).
Najuspešnija preduzeća u živinarstvu
Na listi najuspešnijih preduzeća u ovoj delatnosti na prvom mestu, prema ukupnoj dobiti u 2023. godini, nalazi se kompanija Agro-Đole iz Jagodine, sa 428.783.000 dinara i 130 zaposlenih.
Iza njih nalazi se Robin d.o.o. iz Glibovca, čija je dobit u 2023. iznosila 92,7 miliona dinara (92.732.000), a podaci pokazuju da su u istoj godini imali 55 zaposlenih.
Za isti posmatrani period, sa 78.434.000 dinara dobiti, i 53 zaposlena, na trećem mestu nalazi se firma Tenen Farm iz Čeneja.
www.biznis.rs
