Iako su mu kako sam kaže, više od pola života poljoprivreda i sticanje takoreći poljoprivrednog obrazovanja uvek nekako izmicali, tridesetčetvorogodišnji ekonomista i poljoprivrednik iz Čuruga Dušan Radanović, u poslednjih nekoliko godina uspeo je da spoji i lepo i korisno.
Kao diplomirani ekonomista radi na novosadskoj berzi, ali svakodnevno je u rodnom Čurugu na imanju na kojem je objedinio sve svoje poljoprivredne ljubavi: ovčarstvo, govedarstvo i ratarstvo. I jako je ponosan na to.
Objedinjeno ovčarstvo, govedarstvo i ratarstvo
Na gazdinstvu Radanovića objedinjeno je tokom godina nekoliko zaista kvalitetnih poljoprivrednih priča. Ratarstvo je u osnovi, kako za potrebe ishrane stoke tako i za tržište, ali Dušan kaže da je najstarija priča o ovčarstvu koje se u ovoj porodici sa kolena na koleno prenosi već 100 godina.
Danas je na Dušanu i on je tu proizvodnju prilagodio potrebama tržišta, a trenutno broji oko 650 grla. Naš mladi domaćin kaže da je ovčarstvo takva poljoprivredna grana u kojoj proizvođači u Srbiji, posebno poslednjih godina uz subvencije, nikada nisu u minusu. Uglavnom je reč o pozitivnoj nuli ili plusu i to je trenutna slika.
Kada je govedarstvo međutim u pitanju, trenutna slika je mnogo drugačija. Nakon sunovrata cena mleka od 2015. godine, govedari su prinuđeni da kalkulišu sa proizvodnjom i da se poput Dušana, prebacuju delom i na tovno govedarstvo.
Konkretnije gledano, naš proizvođač kaže da su, posebno u prethodnoj i izuzetno teškoj 2017. godini, računicu pronašli u tome što su deo grla puštali na ispašu u sistemu krava-tele i na taj način zadržali i mlečno i delom tovno govedarstvo, odnosno isplativost.
Pametno ulaganje – ključ uspeha
Od jednog traktora i malo zemlje za početak, do nekoliko desetina hektara i goveda i nekoliko stotina ovaca danas. Osim malo sreće za koju ne krije da je imao možda i u najtežim poljoprivrednim godinama, svojim uspehom Dušan smatra to što je pametno ulagao.
Sa svakom dobiti od ratarenja ulagao je kaže u stoku i skoro sve se isplatilo. Nema nameru da odustane ni od jedne od tri proizvodnje, ali poput većine proizvođača ne krije nezadovoljstvo kada je gorući problem mlečnog govedarstva u pitanju.
Osvrćući se na nekadašnju statistiku prema kojoj je Čurug imao 15 000 goveda a danas jedva 3000 i od 15 000 ovaca danas svega 1500, Dušan veruje da stvari mogu da se promene.
On će težiti uvećanju svoje proizvodnje, ali i priželjkivati bolje poljoprivredne godine i promene u sistemu poljoprivrede u Srbiji. Ostalim proizvođačima savetuje da konstantno osluškuju tržište i na taj način prolagođavaju svoje proizvodnje, ali i da kada god i koliko god ulažu njih.
Opširnije pogledajte u prilogu.