Svako ko se iole zainteresovao za uzgoj paradajza, morao je da dođe u dodir sa terminima iz naslova budući da je to osnovna tipizacija sorti paradajza. Upravo to direktno utiče na način uzgoja, ali i kakve ćete plodove dobijati i kada.
Najopštija podela podrazumevala bi definiciju determinantnih sorti kao onih koje su niske i žbunaste, rastu do visine od 120 do 150 cm i formiraju sve plodove u isto vreme.
Indeterminantni paradajzi su biljke koje više podsećaju na puzavice, dostižu visinu i do 3 metra i kontinuirano proizvode nove plodove sve do pojave prvog mraza.
Ovo je brz i jednostavan način da vizuelno razvrstate ove tipove paradajza a razlike između njih mogu se utvrditi uz pomoć nekih osnovnih smernica.
Naime, prvo što treba uraditi je proveriti visinu biljke. Ako je visoka oko 1 m onda je to najverovatnije determinantna sorta, dok u slučaju da je uz biljku postavljen oslonac kako bi joj se omogućilo uspravno držanje, onda se radi o indeterminantnoj sorti.
Zatim, razlike između ovih tipova paradajza primetne su i u lišću. Determinantne sorte formiraju lišće bliže stablu što im daje žbunast izgled, dok je kod indeterminantnih sorti lišće odmaknuto od stabla i širi se na sve strane što ovom tipu paradajza daje izgled loze.
Baš kao i lišće, i cvetanje i plodonošenje je kod ovih tipova paradajza drugačije. Ako biljka proizvede određenu količinu plodova u rasponu od 2-3 nedelje i potom prekine cvetanje i rađanje u pitanju je determinantna sorta. Ako, sa druge strane, tokom vegetcije paradajza imate mešavinu novih cvetova i novih plodova, u pitanju je indeterminantna sorta.
Prednosti i mane obe vrste paradajza
Nakon definisanja razlika, postavlja se pitanje koje su prednosti i mane svakog od ovih tipova paradajza.
Prednosti determinantnih sorti ogledaju se u tome što plodovi ranije sazrevaju, postoji manji rizik od obolevanja od tipičnih bolesti paradazja kasnije u sezoni vegetacije budući da je biljka već završila svoj produkcioni ciklus. Plodovi stižu u isto vreme, te se mogu iskoristiti za konzerviranje, a otvara se slobodno mesto u bašti nakon što biljka ranije sazri i bude obrana.
Mane determinantnih sorti su manji prinosi, dospevanje plodova u isto vreme, te se može javiti problem prevelike količine, ako se gaji veći broj determinantnih sorti paradazja.
Sa druge strane, prednosti indeterminantnih sorti su veći broj plodova po biljci, krupniji plodovi paradajza, kao i kontinuirano sazrevanje tokom sezone. Mane ovog tipa paradajza su više brige i bavljenja njime, počev od postavljanja oslonaca, skidanja zaperaka, orezivanja, veće izloženosti bolestima.
Uz sve pobrojane razlike, prednosti i mane, ostaje samo da odaberete koji tip paradajza vama najviše odgovara da gajite.
Izvor: DNTB gardening
