U slavu najvažnije autohtone srpske sorte vinole loze održava se Međunarodni dan Prokupca. Proslava će biti obeležena nizom manifestacija širom Srbije. Počinje danas, 9. oktobra i trajaće nekoliko dana.
Prokupac je autohtona crna sorta vinove loze, neraskidivo vezana za vinogorja Srbije u kojima je nekada dominirala. Sredinom 20. veka gotovo je iskorenjena, a očuvali su je mali vinari, pretežno u aleksandrovačkoj Župi.
Danas se ova sorta sve više uzgaja, a vina od prokupca često dobijaju visoka internacionalna priznanja.
Dani Prokupca počinje Karavanom koji će posetiti Prokuplje 9. oktobra, Aleksandrovac 10. oktobra i Kragujevac 12. oktobra, dok će u Beogradu 14. oktobra biti održan Dan Prokupca – tradicionalni Salon prokupca na kome će se predstaviti najbolji domaći proizvođači vina od te sorte, sa nizom premijera i vina iz novih berbi.
Sutradan, 15. oktobra, konferencija „Prokupac – rođen u Srbiji“ u hotelu Radisson Collection okupiće internacionalne vinske eksperte, novinare i trgovce vinom iz sedam zemalja.
Manifestaciju prate i izložbe slika, stručne degustacije i promocije, dok će u restoranima, vinotekama i barovima širom Srbije cele sedmice od 11. do 17. oktobra u toku biti „Nedelja prokupca“ sa širokom vinskom i gastronomskom ponudom posvećenom našoj autohtonoj sorti.
U vinotekama, restoranima i barovima širom Srbije od 11. do 18. oktobra organizuju se degustacije, promocije, vina od prokupca na čašu, nove berbe, nove etiketite, specijalna jela i uparivanje hrane sa prokupcem!
Izvor: Danas
