Svi ovčari pod jednu kapu. Težak je to zadatak, ali Marko smatra da se samo tako mogu izboriti za svoje ciljeve i za siguran plasman.
Kada se Marko Janković pre tri godine vratio iz Švedske, prvo što je uradio jeste da je zasukao rukave i oživeo pradedino imanje u selu Donja Sabanta kod Kragujevca. Zatim je, bez prethodnog iskustva, ali hrabro, kupio ovce i osnovao farmu koju od milja zove “mala farma na kraju sela”.
UDRUŽENI OVČARI
“Ovčarstvom sam krenuo da se bavim 2017. godine. Krenuo sam sa deset grla na preporuku svojih rođaka, jer sam ja odmah hteo da uzmem sto ovaca, ali to bi bila jedna kobna greška koja bi verovatno dovela do napuštanja ovčarstva. To bi danas bila i moja preporuka početnicima, da krenu sa manjim brojem grla. Ja danas imam sto grla virtemberg rase, a to je obim koji ja sam mogu da pratim.” – kaže nam Marko.
Počeci nisu bili ni malo jednostavni. Naš domaćin je u svet ovčarstva zagazaio bez prethodnog iskustva, te je prvo morao proći praktičnu školu. Od samog starta je zavoleo ovaj posao i poljoprivredu, te je prepreke na koje je nailazio vrlo lako rešavao. Danas može da se pohvali, i da sebe nazove profesionalnim ovčarom.
E sad malo o trenutnoj realnosti. Baš kada su se kockice složile, kada je oformio jedno kvalitetno stado, stigla je ova 2020. godina. Ona je donela izazove na koje niko nije računao: težak plasman jagnjadi, kao i veoma nisku otkupnu cenu.
“Do ove godine to su bile samo investicije u grla, u objekte u mehanizaciju, e od ove godine ja mogu da računam koliko je sve ovo isplativo. Ali s obzirom na to kakva je ovo godina, kakva je cena jagnjadi, ne znam šta da kažem, ja se samo nadam da će biti bolje.” – dodaje naš domaćin.
UDRUŽIVANJE JEDINO REŠENJE – UDRUŽENJE ODGAJIVAČA OVACA SRBIJE
Ali ne samo da se nada, već konkretno i radi na tome. Zajedno sa još nekoliko ovčara, osnovao je Udruženje odgajivača ovaca Srbije, sa željom da ujedini sve ovčare iz naše zemlje i da se na taj način, odnosno zajedničkim snagama, izbore za bolji položaj ove grane stočarstva.
“Cena jagnjadi je drastično pala, prvo na 240 dinara, da bismo sad došli do 200 dinara, pa i ispod toga. Ja po toj ceni nisam hteo da prodajem, jedan broj jagnjadi mi je već prerastao adekvatnu kilažu. Sve to je i bio povod za osnivanje jednog udruženja na nivou čitave Srbije, udruženje svih ovčara. Niska otkupna cena jeste bila inicijalna kapisla za osnivanje udruženja, ali smo načeli dosta tema koje prate ovu granu stočarstva. Za ovu godinu nam je cilj da se stabilizuje otkupna cena, da otkup bude zagarantovan, jer otkupa praktično da ni nema.” – ističe Marko.
SVI OVČARI POD JEDNU KAPU
Težak zadatak je pred njima, staviti pod jednu kapu sve ovčare, ali Marko smatra da se samo tako mogu izboriti za svoje ciljeve, za realniju cenu i za siguran plasman.
“Cilj nam je da bukvalno svaki ovčar iz Srbije stane pod naziv Udruženje odgajivača ovaca Srbije. Smatram da nam je svima to u interesu. Ja ne znam kakva su udruženja ranije postojala, šta se sve tu dešavalo, mogu samo da naslutim. Potrudiću se da ovo bude sasvim jedno novo, drugačije udruženje. Prvi nam je cilj realnija cena jagnjadi. Da vidimo zašto je ona pala za 100 i više dinara. Da li je razlog samo korona, ili je nešto drugo? Da vidimo šta mi možemo da uradimo povodom toga. Cilj nam je da do Nove godine organizujemo bar jedan otkup sa zadovoljavajućom cenom, naravno.” – dodaje Marko.
U najavi je i jedan sastanak sa klaničarima zakazan za kraj meseca na koji su pozvani. Naš domaćin poziva sve ovčare da im se pridruže, da se prebroje, da naprave bazu podataka koja bi pokazala koliko oni svi zajedno mogu da proizvedu. Da istupe pred otkupljivače, domaće ili strane, sa jednim zajedničkim stavom kako se više nikada ne bi ponovila problematika koja prati čitavu ovu godinu i zbog koje su brojni ovčari u velikom problemu, a neki su, na žalost, i odustali od ove grane stočarstva.
