U Čurugu, nadomak opštine Žabalj, skoro svako domaćinstvo bavi se nekim vidom poljoprivrede, dok se oko četredeset gazdinastava bavi pčelarenjem.
Čurug je okružen Starom i Živom Tisom, kao i Jegričkom, te ga život pored reka čini posebno lepim.
Naš domaćin, Đorđe Ivkov, poznati je čuruški pčelar. Nastavnik fizičkog po profesiji, pčelarstvom je počeo da se bavi iz hobija, koji nasledio od oca i dede. Ovaj hobi se, od lepo provedenog vremena u prirodi, vremenom pretvorio u manji porodični biznis.
Prolećni pčelarski radovi
Od svoje 25 godine, Đorđe se ozbiljno bavi pčelarstvom. Kako kaže, bilo je i dobrih i lošijim momenata, ali je on zadovoljan. U ovo doba godine, pčelarska sezona je uveliko počela, te ima dosta posla oko pčela.
„Ova godina je počela ranije. Vegetacija je krenula mesec dana ranije, tako da je sve poremetila. Bagrem je prošao, ali imamo našu čurušku lipu. Sad spremamo košnice za fruškogorsku lipu, koja se u poslednje vreme poklapa sa suncokretom, i tu je kraj sezone“ – kaže naš sagovornik.
Ono što je u pčelarstvu zanimljivo je da nova sezona počinje već prvog avgusta, i od toga datuma jako zavisi kakva će biti naredna godina.
Vrcanje ili pčelarenje
„Ja više volim da pčelarim, nego da vrcam med“, kaže naš domaćin. Međutim, sada je napravio objekat u kome, zajedno sa suprugom, vrcaju med. U dvorištu su iskopali i bunar vode za piće, koju je sproveo u medionicu, kako bi uvek imao svežu vodu i ne bi zavisio od gradske vode.
Košnice nisu kao ovce
U savremenom pčelarstvu košnica je oruđe kojim se iskorišćava pčelinje društvo, i kako kaže naš sagovornik, njihov broj svake godine varira.
2Košnice nisu kao ovce, pa da ih izbrojiš“ – kaže Đorđe. 2Trenutno imam oko 150 komada, ali će najverovatnije do kraja sezone da ih izvedem na 140 jakih društva.“
