Da nikada nije kasno da započnete nešto novo, da se tome ne samo predate već i pretvorite isto u porodičan posao koji uključuje svakog člana porodice, više nego dobro svedoči primer naše današnje domaćice, Zorice Milošević iz Grabovca.
Naime, Zorica je posle 22 godine rada, ostavila posao u fabrici opeke, upisala fakultet ne bi li stekla znanje o organskoj proizvodnji i pet godina kasnije, zajedno sa svojom porodicom stekla epitet prepoznatljivog i traženog proizvođača.
Ovo nije priča samo o organskoj proizvodnji u koju se jedna porodica upustila, ovo je priča o tome kako su za sve u životu potrebni samo jedna ideja i mnogo volje i podrške.
Jedna ideja i mnogo volje
Ova vredna Grabovčanka danas na svom imanju podučava i studente završne godine Fakulteta ekološke poljoprivrede, ali kako i sama kaže, sve je i sama morala najpre, ne samo da nauči, već da i proživi kroz svaku od preko 50 kultura koje uzgaja sa suprugom, ćerkom i sinom, na porodičnom imanju u Grabovcu.
Svoje proizvode plasiraju svakodnevno bzom poštom kupcima iz cele zemlje, a vikendima su na organskoj pijaci u bloku 44 u Beogradu i tu se ne izostaje. Da je zaista cela porodica uključena, pokazuju i najmlađi ukućani, sin Nikola i ćerka Nataša, koji i pored fakultetskih obaveza, pomažu roditeljima, te proizvode i gaje i sortiraju i prodaju zajedno sa njima.
Budućnost u organskoj proizvodji
Porodica Milošević u svojoj proizvodnji koristi isključivo preparate na bazi bilja, one sa zelene liste, a neke i sama spravlja. Uzgaja i aromatično bilje, poput korijandera, peršuna i celera, koji povrće brane od štetočina, a ujedno i privlače korisne insekte. I nekoliko godina kasnije, ne strahuje da rizikuje sa nečim novim. I to je ono što i kupce čini vernima, te se iznova vraćaju.
Iako je porodica Milošević u svojoj organskoj proizvodnji usamljena u svojoj opštini kao proizvođač, to ih kako kaže Zorica, nije navelo da od nje odustanu, kako to obično biva kod organaca i to najviše u drugoj godini proizvodnje. Umesto toga, ova porodica je u aprilu proslavila svoju petu, tešku ali voljenu godinu organske proizvodnje i što se njih tiče, dok god su u tome zajedno, od najmlađih do najstarije 94-nje bake, to je ono čime će se i u budućnosti baviti.
Opširnije pogledati u prilogu.
