Proizvodnja vina u Gradini kod Valjeva

0
1896
Agrosaveti---Proizvodnja-vina---Gradina---05

Iako je valjevski kraj dobro poznat po šljivovici, ni proizvodnja vina iz ovog dela Srbije ne zaostaje. Malo je onih koji znaju da su na ovim brdima nekada dominirali vinogradi. Deo sela Mrčić koje je posetila naša ekipa i danas se zove Vinogradina. E baš tu je i osnovano Udruženje vinara i vinogradara Gradina.

Web baner Dekalb Bayer 1120x180 V01

“Naši vinogradi datiraju iz 1994. godine, a Udruženje od 2000. godine. Sa širenjem površina pod vinogradima, stvorila se potreba udruživanja kako bismo prosto bili konkurentni na tržištu.” – kaže nam Jovan Simić iz Udruženja Gradina.

Vinogradina danas izgleda baš kao pre nekoliko decenija kada su ova brda i bila prekrivena vinogradima. A nisu ljudi tada bez promišljenosti sadili vinovu lozu, jer ovde kažu da vina imaju i kvalitet i dušu zbog podneblja koje itekako odgovara vinovoj lozi.

Adama Sultan 1120x180

Agrosaveti---Proizvodnja-vina---Gradina---03

“Ovo podneblje je idealno za vinogradarstvo. Nadmorska visina nam je od 200 do 270 metara. Imamo i osunčanost tokom čitavog dana, a imamo i vetrove iz ravnice, pa sa planina, koji su veoma pogodni. Zatim zemljište, i ono je veoma dobro za vinovu lozu. Do 70 cm je zemlja, a dublje bela krečnjačka stena, ne može biti bolje.” – priča nam Jovan.

PROČITAJTE I...  Uzgoj malina i svastarenje u valjevskom kraju

U Udruženju Gradina je trenutno 8 vinogradara, koji se trude da budu ujednačeni i da proizvedu grožđe istog kvaliteta. Sorte koje dominiraju na 20-ak hektara su Šardone, Sovinjon, Hamburg, Kaberne, i nešto Vranca, od kojih godišnje naprave oko 20 hiljada litara kvalitetnog vina. O značaju udruživanja slušamo već 20 godina, a ovi ljudi su na svojoj koži osetli benefite zajedničkog plasmana.

pylon galenika jan 023

“Mi smo pojedinačno svi mali proizvođači i kao takvi nismo zanimljivi kupcima. Međutim, kada se udruživo, to je već druga priča. Proizvedemo zajedno veće količine, te možemo konkurisati većim proizvođačima. To je osnovni benefit udruživanja.” – objašnjava nam naš domaćin.

Agrosaveti---Proizvodnja-vina---Gradina---04

NAJVEĆI STRAH JE OD GRADA

Kao i za većinu voćara godina iza nas je bila veoma teška, priča nam naš domaćin. Obilne padavine su ostavile posledice, a baš u ovom delu Srbije je bilo čak 26 vezanih kišnih dana. Roda je na kraju bilo, ali sa manje šećera, priseća se Jovan. Sada su vinogradi u veoma dobroj kondiciji, te se vinari nadaju boljoj sezoni.

KWS banner 728x90

“Podrivali smo, te će vlage uz dve-tri letnje kiše biti dovoljno. Ali nama je strah grad. Sve drugo možemo rešiti. E sad su nam obećali automatizaciju protivgradnih stanica, te se nadamo i ozbiljnijoj zaštiti.” – kaže Jovan.

PROČITAJTE I...  Loša godina za ratare braničevskog okruga

Na pitanje kakva je situacija u ovim selima kada je omladina u pitanju, naš domaćin nam kaže da je stanje poražavajuće, da su sela pusta. Jovan kaže da je nakada u samo jednom sokaku sela Mrčić bilo 20 “živih” kuća. Danas se nađu jedva dve. Kakvu sudbinu će na kraju imati selo Mrčić, ostaje da se vidi. Ono što je pozitivno jeste činjenica da Udruženje Gradina uspešno posluje, da imaju planove. Dokazali su i da umeju da proizvedu vina vrhunskog kvaliteta koje su prepoznali brojni kupci iz Valjeva, Šapca, Loznice i Beograda.

Prethodni tekstUdruženje mladih poljoprivrednika Srbije
Sledeći tekstStočarska proizvodnja u selu Veliki Borak

POSTAVI KOMENTAR

Unesite komentar
Unesite Vaše ime