Uzgoj KOZA na Fruškoj Gori

0
71
koza
Foto: Vertigo produkcija - U našem ataru

Dušan Bekut rođeni je Novosađanin koji se 2020. godine, zajedno sa suprugom Jaroslavom vratio u porodičnu kuću u Prnjavor, naselje u opštini Irig, kraj manastira Krušedol i počeo da se bavi uzgojem koza.

Orius 1120x1080

Njihova porodična kuća sagrađena je 1911.godine i ima svoju tradiciju. 2018.  izgorela je u požaru, ali je, kako Dušan kaže, zahvaljujući prijateljima iz 6 sela koji su se brzo okupili, lovcima i tadašnjem predsedniku Iriga, kuća brzo obnovljena.

Došavši na selo, Dušan je shvatio da, kada je već na selu, mora da se bavi nečim čime bi se seljak bavio. Tako su krenuli da se bave kozama i vremenom naučili i da ih muzu i da prave sir. Onda su shvatili da svaki seljak ima i kokoške, pa su usput nabavili i patke i guske, koje, kako Dušan kaže, odražavaju vinograd.

Agil 1120x180

Dok polako kreću orezivanje vinograda i pripreme za ovogodišnji rod, Dušan kaže da se za to vreme troši prošlogodišnje vino. Kao u pravoj domaćinskoj kući, ima i slanine, jer se vino pije na viljušku, te se, kada prijatelji dođu,  mora malo i mezetovati.

PROČITAJTE I...  Mladi čuvaju prirodu Srbije

Dušan na svom imanju ima jutro vinograda i veoma je zadovoljan rodom. Neguje samo autohtonu lozu: slankamenku, portogizer i plemenka. Zato se trudi da sve izgleda kao pre 200 godina.

U dvorištu porodične kuće, trenutno je pet koza i jedan jarac. Koze ne bi klali, niti prodavali za klanje, slažu se Dušan i njegova supruga. Okruženi domaćim životinjama i svežim vazduhom sa Fruške Gore, ovaj bračni par se fino prilagodio životu na selu.

Opširnije možete pogledati u video prilogu:

Sagovornik: Dušan Bekut, poljoprivrednik iz Prnjavor

Prethodni tekstModerna rešenja u zaštiti vinove loze
Sledeći tekstPromet roba na produktnoj berzi

POSTAVI KOMENTAR

Unesite komentar
Unesite Vaše ime